요즘 다이어트를 한다고 식단을 엄청 많이 찾아봤었는데, 효과 봤던 다이어트 음식인 마녀수프 끓이는 방법을 소개해드리고자 합니다. 일주일 동안 한 끼를 마녀수프로 대체하면, 바로 몸무게 2킬로 감량이 가능하다고 합니다. 저 역시도 마녀수프를 먹고 다이어트 효과를 봐서 추천드립니다.
다이어트 식단, 마녀수프 재료
먼저 마녀수프를 어떻게 만드는지 궁금하시죠? 재료로 저는 양배추 반통, 토마토 4개, 당근 2개, 양파 3개를 넣고, 먼저 팬에 살살 볶아주었습니다. 다른 야채들을 넣으셔도 좋아요. 셀러리나 피망 같은 야채를 넣는 분들도 많이 계시더라고요. 양도 마음껏 조절하셔도 됩니다. 저는 오래 먹기 위해서 재료를 위와 같이 넣었지만, 더 적게 넣으셔도 되고, 더 많이 넣으셔도 됩니다. 양배추는 식초에 담갔다가 세척하고, 나머지 야채들도 깔끔하게 세척하고 손질한 후에 넣어줬어요. 크기는 먹음직한 크기로 썰어서 넣었답니다. 그리고 마지막으로는 토마토 스파게티 소스 한 통을 다 붓고, 물을 조금 넣었습니다. 토마토 페이스트로 대체하셔도 됩니다. 중간중간 간을 맞추기 위해서는 치킨스탁을 조금씩 넣었어요.
마녀수프 끓이는 방법
어차피 야채에서 나오는 물 때문에 물이 점점 많아져요. 그래서 처음에는 물을 살짝만 넣고, 채수가 나오는 정도를 보면서 물 양을 조절하면 될 것 같아요. 그리고 계속 끓여주시면 됩니다. 야채들이 흐물흐물해질 때까지 아주 푹 익혀주시면 돼요. 저는 재료를 저만큼 넣었더니 일주일 넘게 먹을 수 있었어요. 푹 끓이면 끓일수록 더 맛있어지기 때문에, 시간만 되신다면 계속 맛있게 끓여주시면 될 것 같아요. 간도 살짝 봐주시면서, 소금을 넣으셔도 됩니다. 다만 저는 토마토 스파게티 소스를 넣었기 때문에 간이 아주 딱 좋았어요.
마녀수프 맛과 효과
우리의 다이어트 식단, 마녀수프가 완성된 모습입니다. 생각보다 아주 맛있어요. 토마토 스파게티를 즐겨 먹으시는 분이라면, 좋아하실 거예요. 토마토 수프를 먹는 느낌이라고 생각하시면 됩니다. 다이어트 효과도 정말 좋아요. 솔직히 재료만 보셔도 다이어트가 바로 되어서 살이 빠질 것 같지 않나요? 건강에도 정말 좋은 한 끼가 될 거예요. 1주일 넘게 저녁으로 매일매일 드시면, 2킬로는 금방 빠집니다. 물론 양을 너무 많이 먹으면 안 되겠지요? 외식은 하지 마시고, 운동도 병행하며 저녁 1끼를 마녀수프로 먹는 것을 추천드릴게요. 월계수 잎을 넣으시는 분들도 계신데, 저는 안 넣어도 맛이 좋았습니다. 끓일 때 중간중간 맛을 보시면 내 입맛에 맞는 마녀수프로 탄생할 거예요. 다들 다이어트 식단으로 마녀수프 한 번 드셔보시길 추천드립니다.
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